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Techniques of Classic Bread Baking

Name: Techniques of Classic Bread Baking
Brand: Techniques
SKU: 80494531227
Price: 3120 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (12 reviews)

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『Techniques of Classic Bread Baking』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-7b82d81226から出品され、467の入札を集めて04月20日 16時 41分に、3,120円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は3,120円でした。熊本県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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商品詳細題名：The Fundamental Techniques of Classic Bread Baking 著者：French Culinary Institute 発行：2011年、ハードカバー米国の調理師専門学校French Culinary Institute（現在はInternational Culinary Center）による、パン作りの教科書です。現在はKindle版のみが入手可能です。写真が豊富です。レシピの計量は、米国式（lb, ℉）と非米国式（グラム, ℃）の両方で記載されています。汚れ、ページの折れ、書き込みなどはありません。きれいな状態です。 1.9kgある大型本です。商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書商品の状態: 目立った傷や汚れなし